Cochinillo con patatas confitadas sobre cutney de mango
Brocheta de calamar al ajillo
Lanza de pulpo a feira con patatas perla
Croqueta de txipiron sobre lamina de calabacin y verduras confitadas
Milhoja de patata y foie
Taco de lomo marinado, queso crema y coulis de melocotón
Taco de buey con fideos de verduras y demiglass de carne
Milhoja de morcilla y calabacín
Foie confitado con frutos del bosque y aroma de cognac
Fardelito de solomillo de cerdo
Rodaballo sobrte crema de yougurt
Lasaña de tomate mozarella y pesto