Txerria mango txutney gainean patata konfitatuekin
Baratxuri txipiroi brotxeta
Olagarro lantza perla patatekin
Txipiroi kroketa kalabazin xafla gainean eta barazki konfitatuetan
Patata eta foie millafoia
Solomo tako marinatua, gazta krema eta mertxika coulis
Behi-takoa barazki fideoekin eta haragi demiglassarekin
Esne beltz eta kalabazinaren strudel
Foie konfitatua basoko fruituekin eta koñak usainarekin
Txerri solomoa fardelitoa
Erreboiloa jogurt krema gainean
Tomate, mozzarella eta pesto lasagna